Cada semana horneamos las hogazas de pan elaborado con harina de trigo y de centeno biodinámicos , cultivado en nuestros propios campos.
Cada día procesamos la leche en queso: fresco, tipo cotija, panela, mozzarella, así como yogurt natural no endulzado.
Ofrecemos la harina de ambos granos en temporada y en cantidad limitada por no ser un cultivo extensivo.
Un gran número de Plantas medicinales y aromáticas están a la venta frescas o secas a lo largo del año.
A los pequeños productores de hortaliza, ofrecemos composta de lombriz para los almácigos y composta Biodinámica para los cultivos.
En nuestro pequeño Laboratorio las plantas cosechadas son transformadas en Tinturas Madres a partir de las cuales se preparan Remedios Homeopáticos para la consulta médica.
Otras Tinturas de plantas son destinadas para tratamientos alopáticos. Así como los productos farmacéuticos en sus orígenes.
Son preparadas mezclas de plantas; estas son secadas, cortadas y guardadas en costales de manta en un cuarto especial para su conservación.
Utilizamos productos de la colmena como el propóleo por sus múltiples propiedades para el cuidado de las vías respiratorias y el fortalecimiento del sistema imunológico.
Otro producto de la colmena es la cera que es utilizada como base de varios unguentos y pomadas de uso externo, además del aceite de aguacate producido en nuestro mismo estado.
Jarabes, pasta dental natural, shampoos neutros a los cuales añadimos diversos ingredientes vegetales para los usos que se requieren ( caspa, caída, resequedad etc.)
Para los agricultores y productores de hortalizas, tenemos a la venta toda la gama de Preparados Biodinámicos y en colaboración con IMOCERT, LATINOAMERICA, participamos a la realización de inspecciones DEMETER.