Presentación de los diversos productos que la Iniciativa ofrece:

Productos del Rancho

Cada semana horneamos las hogazas de pan elaborado con harina de trigo  y de centeno biodinámicos , cultivado en nuestros propios campos.

Cada día procesamos la leche en queso: fresco,  tipo cotija, panela, mozzarella, así como yogurt natural no endulzado.

Ofrecemos la harina de ambos granos en temporada y en cantidad limitada por no ser un cultivo extensivo.

Un gran número de Plantas medicinales y aromáticas están a la venta frescas o secas a lo largo del año.

A los pequeños productores de hortaliza, ofrecemos composta de lombriz para los almácigos y composta Biodinámica para los cultivos.


Productos del Laboratorio

En nuestro pequeño Laboratorio las plantas cosechadas son transformadas en  Tinturas Madres a partir de las cuales se preparan Remedios Homeopáticos para la consulta médica.

Otras Tinturas de plantas son destinadas para tratamientos alopáticos. Así como los productos farmacéuticos en sus orígenes.

Son preparadas mezclas de plantas; estas son secadas, cortadas y guardadas en costales de manta en un cuarto especial para su conservación.

Utilizamos productos de la colmena como el propóleo por sus múltiples propiedades para el cuidado de las vías respiratorias y el fortalecimiento del sistema imunológico.

Otro producto de la colmena es la cera que es utilizada como base de varios unguentos y pomadas de uso externo, además del aceite de aguacate producido en nuestro mismo estado.

Jarabes, pasta dental natural, shampoos neutros a los cuales añadimos diversos ingredientes vegetales para los usos que se requieren ( caspa, caída, resequedad etc.)

 


Otros

 

Para los agricultores y productores de hortalizas, tenemos a la venta toda la gama de Preparados Biodinámicos y ofrecemos el servicio de asesoría en cuanto al uso de los mismos.


LA VIDA EN EL RANCHO

 En el año 1999 adquirimos un pequeño terreno para crear en forma concreta el Rancho.  Iniciamos con las primeras aplicaciones del Preparado 500 en el año 2003. Nuestro primer cultivo de trigo fue este mismo año. Desde entonces hemos desarrollado el cultivo de cereales para tener siembras de trigos y centeno en 6 hectáreas  en tierras propias y rentadas. Esto es destinado a nuestra panadería (con horno de leña) y para la venta. 

Elaboramos nuestros propios preparados Biodinámicos para aplicarlos en  las tierras que trabajamos y para otras Iniciativas agrícolas que no pueden elaborarlos. Hemos cultivado una gran variedad de árboles, frutales y otros.

Cultivamos plantas medicinales y aromáticas para su trasformación en el laboratorio que hemos instalado en el pueblo a 2 kms. del Rancho. Desde 1998, elaboramos los remedios y cosméticos  siguiendo el calendario cósmico de las siembras.

El cultivo de hortalizas es destinado al  consumo propio y a la elaboración de los refrigerios del Jardín de niños.

 

Practicamos la Apicultura desde 1998, nuestro primer apiario contaba con 70 colmenas. Por razones de índole social, este número fue disminuyendo. Durante tres años experimentamos  diversos métodos para implementar cajones de abejas mas favorables para ellas y  para el apicultor. Hoy en día contamos con alrededor de 15 colmenas  con las cuales obtenemos la miel para nuestro consumo.

 

Las actividades pecuarias comenzaron con la cría de caballos:  2 yeguas para montar y trabajar la tierra. A partir del año 2010 adquirimos cabras lecheras y una vaca. Esto fue un hito en la vida del rancho desde el punto de vista agropecuario:, puesto que ya no dependimos de fuentes externas para proveernos  de estiércoles y otros insumos. Este fue el inicio del equilibrio y la autosuficiencia. Criamos diversas aves hasta optar por las mejores para mantener nuestro espacio libre de plagas.

 

Este año 2016-17 estamos desarrollando la cría de gallinas y  conejos  con fines didácticos para el Jardín de niños.

 

 

 

 

El punto de partida de la fertilidad de las tierras: la COMPOSTA.

CH´ANANI  Jardín de Niños